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金沙9519举行酒店管理专业现代学徒制人才培养方案研讨会
日期:2019年07月10日
来源:党委宣传部
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7月8号下午,我院酒店管理专业现代学徒制人才培养方案研讨会在西安天域凯莱大饭店举行,金沙9519教学工作部部长杜卫平、旅游与文化金沙9519党总支书记朱晔、副院长郭家鹏、副主任李峻、教学科科长阴雷鹏、旅游教研室主任孙飒及教师代表参加会议。西安天域凯莱大饭店总经理李林、副总经理曹磊、王龙,人力资源总监铁曼丽,西安豪享来温德姆至尊酒店人才与文化部总监张群燕,员工关系经理曹铭鑫,西安高新希尔顿酒店人才与发展部总监曹嫦莉,西安开元名都大酒店人事主管蒋丹出席研讨会。会议由李峻主持。

杜卫平首先介绍了现代学徒制人才培养的背景和意义,提出现代学徒制人才培养了工作要求及工作内涵,他强调要按照《国家职业教育改革实施方案》要求,借助现代学徒制试点工作全面推进人才培养模式改革。

李峻介绍了酒店管理学徒制人才培养方案修订情况,结合省职教学会关于学徒制验收工作会议要求,他要求企业人才培养方案要在培养目标的基础上明确在岗学习内容和考核标准、跟岗实习和顶岗实习工作安排等信息。

郭家鹏强调现代学徒制培养要顺应校企融合多元培养要求,在制定人才培养方案要明确学生的职业面向、确定岗位核心能力,注重培养学生的首岗适应能力、再岗迁移能力及其他岗位的工作能力。

朱晔就现代学徒制人才培养提出为什么做、做什么、如何做的问题,阐述了校企共同培养的人才的思路和方法,强调了人才培养方案制定后落实的途径和方式问题。

企业代表结合各自酒店员工培训特色提出人才培养方案改进的意见,提出要根据酒店不同岗位的能力要求,结合管培生项目对课程内容进行再设计和调整,以达到培养高素质复合型技术技能人才的要求。

会后由旅游教研室安排教师与企业对接,进一步修改和完善三家酒店的人才培养方案。

通过对现代学徒制人才培养的探讨,进一步完善校企合作育人机制,创新酒店管理专业人才培养模式,有助于设立规范化的企业课程标准、考核方案等,明确了各自的工作重点,实现校企共同主导培养高素质高技能人才。(旅游与文化金沙9519 孙飒 李峻 供稿)

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